Hei og velkommen alle sammen! Da gjør jeg det - endelig. Etter mange år som iherdig matnerd, hobbykokk, skapmatfotograf, kokebokelsker og matbloggleser har jeg etter mye om og men og en god del oppmuntringer bestemt meg for å hive meg rundt og prøve på det jeg har hatt lyst til lenge, nemlig å dele det jeg brenner for gjennom en matblogg! Det finnes så utrolig mange flinke og inspirerende bloggere der ute som har inspirert meg til å prøve selv, og jeg håper at dere vil like det dere finner her. Jeg elsker og prøve meg frem på kjøkkenet med sunn og god mat. Jeg studerer klinisk ernæring, og håper at min interesse for sunnhet, helse og ernæring vil skinne gjennom på bloggen, og være med på å inspirere til mye sunn og god matlaging!

Min matfilosofi er at det er bra med litt av alt, og selv om jeg er glad i å finne sunnere varianter av ting, vil jeg selvfølgelig også dele mindre sunne oppskrifter - det er viktig å kose seg! Jeg inspireres av farger og gode råvarer, og synes det er gøy å eksperimentere med overraskende smakskombinasjoner. Er det en ting jeg ikke klarer meg uten på kjøkkenet, så er det kanel. Det kan brukes til det meste. Hadde jeg måtte velge kun ett måltid om dagen, hadde det helt klart blitt frokost. Uten tvil det beste måltidet i løpet av dagen. Ellers er alt av frukt og grønt helt essensielt i min kokkelering. Over ser dere en liten samling tilfeldige bilder fra min Instagram gjennom året som har gått. Håper dere som skulle finne veien hit liker det dere ser, og lar dere inspirere til mye sunn, enkel, variert, fargerik og god matlaging!